とりこノート

旅と食の記録

2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

中秋節。

私が旅行した10月13日からの週末、 台湾は「中秋節 (zhong qiu jie)」で連休。 旧暦8月15日に満月を観賞しながら 家族で過ごすのが一般的だそう。 そして、中秋節の定番は…なんと、バーベキュー! それも路上! 本格的に炭火で網焼き! 街の至る所で楽しそう…

鹽酥雞。

夜のビールのお供を買いに行きました。 注文の仕方がわからくてオドオドしていたら 店員さんが親切に教えてくれてホッとひと安心。 店頭にあるオーダーシートに記入して渡すだけ。 オーダーシートはラミネートされていて、 鉛筆で書き入れる。 この時待って…

蔭油膏。

日本橋の誠品生活で購入した「大同 蔭油膏」。 台湾レシピ本によく出てくる醤油膏かと思って買ったら 少し違うらしい。 調べると違いは原料で 蔭油膏(yin you gao)は黒豆で 醤油膏(jiang you gao)は大豆 とのこと。 オープン記念で店内のキッチンにシェフが…

誠品生活 in 東京。

台湾好きとして、行かないわけにいかないでしょー! 日本に誠品が出店したのだから! コレド室町テラスに2019年9月27日オープン!! ひゃー! 電鍋があるー! 調味料もあるー! 台湾製品もあるけど、日本の商品もあって セレクトショップになってます。 西門…

西門紅樓。

西門町のランドマーク「西門紅樓」。 趣のある建物の中には、MIT (Made In Taiwan)グッズや クリエイターたちのショップが入っていて 西門町に行ったら立ち寄るスポット。 以前に比べて、迪化街や永康街にあるショップの かわいいMIT雑貨も売っていてうれし…

花生麻糬冰。

寧夏夜市にある、大好きな麻糬冰の屋台が残念ながらお休みだった… あきらめて近くの豆花のお店に行こうかと思ったけど、 やっぱり麻糬冰が食べたい! お目当てのお店じゃないけど、一軒あった屋台に向かい 行列に並んだ。 茹でられてるお餅を見ながら、屋台…

麻油麺線。

初日の夜は、大好きな寧夏夜市へ。 残念ながら、お目当ての屋台は二軒とも休み… 台湾は中秋節で祝日だったけど、 金曜の夜だし大丈夫だと思ったのが甘かった。 でも、そのおかげでおいしい麺が食べられた! 前から気になっていて、googleマップにマークして…

黄金烏龍。

2019年9月13〜16日、3泊4日の台北ひとり旅。 台湾渡航 21回目。 9月の台湾は初めて。 暑いのは予測していたけど、予測以上の湿度の高さ… 覚悟をしていたけど、暑さに弱い私にはかなり厳しかった。 宿に着いて街にくり出す。 その前に、乾いた喉をうるわそう…

とりこノート。

旅が好き、食べるのが好き、 そしてその写真を撮るのが好き。 最近は主に台湾、 それからニュージーランドも少々。 せっかく撮りためた写真も、自分で得た情報も、 パソコンやiPhoneに眠ったまま。 それではもったいないし成長もないので、 自分自身の記録と…