旅行中に一度は食べたいマントウ。 具なし中華まん、という言葉が合うのかな。 中にはチーズやネギなどを巻いてるものもあるけどね。 卵焼きやベーコンを挟んだ饅頭サンド？バーガー？も台湾朝食の定番のひとつ。 食べたいけど、現地でしか食べられないもの…

雙連朝市で、赤くキラキラ輝くクランベリー発見！ この美しさ、目を引くよね〜(*⁰▿⁰*) 迪化街で大粒のドライクランベリーを買ったり、 夜市で買ったクランベリージュースのおいしさに感動して、 さらにクランベリー好きになった私。 店頭でピューレにして売…

これまでも見るたびに写真を撮っていて 何も変わらないのに今回も撮った、シャッター。 あらためて見ても、やっぱりカワイイ(*^^*) ここは「FUN樂砌」という、レゴをモチーフにしたカフェで よく見るとシャッターの絵がちゃんとレゴブロックになってます。 …

最近、毎週末作ってる饅頭（マントウ）。 台湾で買ってきたストックがあっという間になくなってしまい、 こうなったら作るしかない！と思い立ってね。 まだコレだ！という「こね具合」と「発酵時間」、 その他諸々の加減を模索中。 見た目はイマイチでも味は…

台湾観光局さんのホームページに久々にお邪魔したら 抽選で悠遊カードが当たるキャンペーンを開催中だった！ （すでに終了しております） 前にハズレた経験もあるので あまり期待しないようにしていたこともあり、 応募したのは数週間前なのにすっかり忘れて…

台湾にはシンプルな麺料理が多い。 その中でも1番好きなのは「乾意麵」。 赤いきつねの麺みたいな、少し縮れた平たい麺とでも言いましょうか。 これに茹でたての意麵にタレをかけただけの 汁なしシンプルな麺料理。 ホント大好き(≧∀≦) それから、燙青菜。 青…

今日は表参道に行く用事があり、 Google先生を見たら前からチェックしていた「台湾甜商店」が近い！ せっかくだから行ってみた。 芋圓豆花に小豆トッピングを追加して900円。 台湾で食べるのに比べると、かなり高級… お持ち帰りにしたので、家でワクワクしな…

西門町の家樂福に向かう途中、 道の向こう側にかわいい外観のお店を発見！ その時にはまだ開店時間前で、お店の前まで行くと 営業時間は「下午2點から」とのこと。 （今思えば、閉まっていた営業時間前の写真を撮っておけば良かった！） 2時少し前だったので…

台湾で買ってきて、冷凍しておいた饅頭(マントウ/ man tou)で週末朝ごはん(^^) ひとつだけ蒸す時には、愛用の小電鍋が大活躍！！ これは数年前に台湾で買ってきたもの。 本当に便利で優れもの、もう手放せません！ 今回この小電鍋に蒸し網を買ってきたんだけ…

お昼ごはんの後はドリンクスタンドへ。 通りすがりに見かけて、気になったんだ！ お目当てはこの「ドリンクホルダー」！ レインボーカラーで超かわいい！！ 持ち手が黒で、しっかりしてるのもグッド！ メッシュバッグ型だから、ドリンクカップのサイズ問わず…

この日の遅めのお昼ゴハン。 グーグルマップさんを見ながら、 何を食べようかな〜とフラフラ散策。 選んだのはマークしていた排骨酥湯のお店。 もちろん排骨酥湯、 それと台湾おこわが好きなので、米糕も。 熱々で、ほろほろ柔らか排骨(豚スペアリブ)と蘿蔔(…

原付大国の台湾。 たまにヘルメット屋さんを見かけます。⛑ すごい品揃え！ 店内にもさらに種類があるからねー。 子供用の小さいのも。 よく見ると、ロードバイク用っぽい形や ただの丸っぽい感じじゃないもの、 シンプルな柄が入ってたり、 雨の時には必須に…

迪化街で朝食のつもりが、お目当てのお店が休みだったのと、 買い物が順調だったのですっかりタイミングを逃していた。 気が付いたら結構お腹が空いていて、 でも暑過ぎて体を冷やすものを食べたいと思い、 Googleマップで周辺のお店をチェック。 行きたいと…

10月1日はカルディのコーヒーの日。 写真にはないけど、この2種＋マイルドカルディの計3袋と スタンプカードがオリジナルバッグに入ったスペシャルセット1,600円。 かわいいバッグ付きでお得なので、 ここ数年は販売を楽しみに購入してます。 カルディの限定…

台湾で買ったクラフトビールと甘梅地瓜條を準備して テレビの前に座り込む。 カットしたさつまいもを電鍋で蒸して、 衣は付けずに素揚げして熱々に梅粉をたっぷりかけた 自家製地瓜條(フライドさつまいも)。 ビールはラベルのアニキに惹かれて買ったもの。 …

引き続き、迪化街で買い物。 ここではカボチャの種とヒマワリの種を半斤ずつ。 あ、それからレーズン一袋(一斤)も。 日本で買うより全然安い！（台湾産ではないです） 迪化街でよく使う言葉。 一斤 (yi jin)＝600g 半斤(ban jin)＝300g 日本語対応可能だった…

台北旅行で絶対に行く場所、迪化街。 自分の定番のお店はもちろんのこと、 行くたびに新しいお店、 リノベーションされてリニューアルオープンしたお店や 立ち寄ったことのないお店にフラッと入ってみたら 毎回楽しめる。 ここも必ず立ち寄るお店のひとつ。 …

普段の日本の生活の中で、 コンビニでジュースを買うことはほとんどない。 でも、台湾旅行中は必ずコンビニで買って 朝出かける前に飲む！ そして朝食は外で食べる！ いつもならファミマで決まったのを買うんだけど この時はアパートまでの帰り道にあったHi-…

これまでも、いろんなお店で何度も遭遇した臨時休業。 今回も見事に当たった… この日は迪化街で朝食を食べてから散策&買い物をしようと思い、 大好きな迪化街へワクワクしながら向かった。 が、お目当てのお店はシャッターが閉まっててお休み… 大好きな夏樹…

私が旅行した10月13日からの週末、 台湾は「中秋節 (zhong qiu jie)」で連休。 旧暦8月15日に満月を観賞しながら 家族で過ごすのが一般的だそう。 そして、中秋節の定番は…なんと、バーベキュー！ それも路上！ 本格的に炭火で網焼き！ 街の至る所で楽しそう…

夜のビールのお供を買いに行きました。 注文の仕方がわからくてオドオドしていたら 店員さんが親切に教えてくれてホッとひと安心。 店頭にあるオーダーシートに記入して渡すだけ。 オーダーシートはラミネートされていて、 鉛筆で書き入れる。 この時待って…

日本橋の誠品生活で購入した「大同 蔭油膏」。 台湾レシピ本によく出てくる醤油膏かと思って買ったら 少し違うらしい。 調べると違いは原料で 蔭油膏(yin you gao)は黒豆で 醤油膏(jiang you gao)は大豆 とのこと。 オープン記念で店内のキッチンにシェフが…

台湾好きとして、行かないわけにいかないでしょー！ 日本に誠品が出店したのだから！ コレド室町テラスに2019年9月27日オープン！！ ひゃー！ 電鍋があるー！ 調味料もあるー！ 台湾製品もあるけど、日本の商品もあって セレクトショップになってます。 西門…

西門町のランドマーク「西門紅樓」。 趣のある建物の中には、MIT (Made In Taiwan)グッズや クリエイターたちのショップが入っていて 西門町に行ったら立ち寄るスポット。 以前に比べて、迪化街や永康街にあるショップの かわいいMIT雑貨も売っていてうれし…

寧夏夜市にある、大好きな麻糬冰の屋台が残念ながらお休みだった… あきらめて近くの豆花のお店に行こうかと思ったけど、 やっぱり麻糬冰が食べたい！ お目当てのお店じゃないけど、一軒あった屋台に向かい 行列に並んだ。 茹でられてるお餅を見ながら、屋台…

初日の夜は、大好きな寧夏夜市へ。 残念ながら、お目当ての屋台は二軒とも休み… 台湾は中秋節で祝日だったけど、 金曜の夜だし大丈夫だと思ったのが甘かった。 でも、そのおかげでおいしい麺が食べられた！ 前から気になっていて、googleマップにマークして…

2019年9月13〜16日、3泊4日の台北ひとり旅。 台湾渡航 21回目。 9月の台湾は初めて。 暑いのは予測していたけど、予測以上の湿度の高さ… 覚悟をしていたけど、暑さに弱い私にはかなり厳しかった。 宿に着いて街にくり出す。 その前に、乾いた喉をうるわそう…

旅が好き、食べるのが好き、 そしてその写真を撮るのが好き。 最近は主に台湾、 それからニュージーランドも少々。 せっかく撮りためた写真も、自分で得た情報も、 パソコンやiPhoneに眠ったまま。 それではもったいないし成長もないので、 自分自身の記録と…